En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette.

Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s’intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux.

Laissez-vous surprendre par le goût de la région.

Menu Verger végétalien de notre entreprise partenaire Aal Eechternoach

Echternach au 1 & 2 octobre et 8 & 9 octobre

Entrée:

Soupe d’oignons aux pommes de Rosport, crostini et crème aigre végétalienne aux herbes

Plat principal :

Rôti végétalien à la sauce aux prunes, purée de potiron du Lilienhof et chou-rave glacé

Dessert :

Galettes de pommes de terre d’Altrier et de pommes frits avec de la cannelle et de la glace à la vanille végétalienne

Pour plus d’informations et pour réserver, consultez le site https://aaleechternoach.lu/.

Vous trouverez toutes les événements du Mois des prés-vergers ici.