En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette.

Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s’intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux.

Laissez-vous surprendre par le goût de la région.

Menu du verger du restaurant “Melting Pot” de l’auberge de jeunesse d’ Echternach le 31 octobre

Entrée

Toast aux champignons, Mesclun de salade, Allumette de Pommes (Pommes de terre) avec ses cerneaux de noix

Plat principal

Médaillon de porc à la quetsche avec son jus sucré-salé, Pommes de Terre au four, Légumes du jour

Dessert

Pommes au four ou Tarte aux pommes

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https://youthhostels.lu/de/restaurants-melting-pot/melting-pot-echternach