En collaboration avec divers restaurants du Natur- & Geopark Mëllerdall, nous vous servons les prés-vergers régionaux sur une assiette.

Découvrez le goût des vergers dans une variété de créations culinaires. Tout comme nous, les restaurants participants s’intéressent aux produits régionaux et principalement aux produits des vergers locaux.

Laissez-vous surprendre par le goût de la région.

Menu Bongerten de notre entreprise partenaire Aal Eechternoach à Echternach du 20 au 31 octobre.

Entrée:

Tartare de truite sur des galettes de pomme de terre “Schanzer”

avec pommes marinées, gelée de pommes et radis

Plat principal :

Gigot de biche avec gnocchi frais et légumes au potiron-pomme

Dessert :

Mousse aux pommes cuites au four