En collaboration avec plusieurs restaurants du Parc Naturel & Géoparc Mëllerdall, nous souhaitons vous faire découvrir la diversité des vergers dans votre assiette. Retrouvez les saveurs de ces vergers dans une multitude de créations culinaires. Les restaurants participants sont tout aussi passionnés que nous par les produits régionaux, notamment par le rendement des vergers locaux. Nous vous invitons à vous laisser surprendre par les délicieuses expériences gustatives de la région à l’hôtel-restaurant Dimmer du 26 septembre au 19 novembre 2023.

Menudes prés-vergers de l’hôtel-restaurant Dimmer

Wallendorf-Pont

26.9.-19.11.

Le menu de chasse aux fruits des vergers du Müllerthal est disponible au prix de 39,80 €.

Entrée

La Terrine de Gibier du Chef selon Chasse aux Noix du Jardin et sa compote de Prunes du verger

Plat principal

Le Ragoût de Cerf du Terroir, Chou rouge, Croquettes, Poires aux Airelles

Dessert

La Tarte aux Pommes de nos Vergers

Le tout accompagné d’une recommandation de vin unique et appropriée.

Vous trouverez toutes les activités dans le cadre du Mois des prés-vergers ici.