Ici, une grande importance est accordée à l’utilisation des produits de la région. En outre, on veille à utiliser des produits de saison. Pour marquer cette occasion, et en accord avec le mois des vergers, le menu suivant a été créé :

• Noix de Saint-Jacques rôties dans une vinaigrette aux pommes
• Filet de porc de la “Marque Nationale” avec des légumes pomme-oignon, des “Serviettenknödel” et une sauce à la crème camadonve (camadonve = eau-de-vie de cidre)
• Gâteau chaud aux prunes avec des crumbles et de la crème fouettée maison

Le menu est accompagné de boissons à base de de fruits des vergers.

Quand le menu est-il proposé ?

9 + 10 octobre

16 + 17 octobre

23 + 24 octobre

30 + 31 octobre

De plus, des “crêpes du Müllerthal” aux pommes fraîches sont proposées sur la carte des desserts tout au long du mois d’octobre.  Ne manquez donc pas de réserver votre table et de prendre une bonne bouchée ici.

Vous pouvez faire votre réservation sous le numéro : +352 26 72 08 80