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Bongertmenu im Restaurant Aal Eechternoach
9. Oktober 2020 - 31. Oktober 2020
Hier wird großer Wert darauf gelegt, Produkte aus der Region zu verwenden. Darüber hinaus wird darauf geachtet, auch saisonale Produkte zu verwenden. Aus diesem Anlass, und passend zum Monat der StreuobstwiesenHochstämmige Obstbäume, die verstreut in der Landschaft st..., hat man sich folgendes Menü ausgedacht:
- Gebratene Jakobsmuscheln auf einer Apfelvinaigrette
- Filet vom Schwein der „Marque Nationale“ mit Apfel-Zwiebel Gemüse, Serviettenknödel und einer Camadonven-Sahnesoße (Camadonven = Apfelweinbrand)
- Warmer Zwetschgenkuchen mit Streusel und hausgemachter Schlagsahne
Begleitend zum Menü werden Getränke auf Streuobstwiesen-Obst-Basis angeboten.
Das Menü wird nur an folgenden Daten angeboten:
9. + 10. Oktober
16. + 17. Oktober
23. + 24. Oktober
30. + 31. Oktober
Außerdem kann während dem ganzen Monat Oktober „Müllerthaler Pfannkuchen“ mit frischen Äpfeln genossen werden. Verpassen Sie also nicht sich Ihren Tisch zu reservieren und einen guten Happen hier zu essen.