Der Herbst steht vor der Tür und die Restaurants aus dem Natur- & Geopark Mëllerdall setzen wieder Schätze der regionalen StreuobstwiesenHochstämmige Obstbäume, die verstreut in der Landschaft st... in ihren Mahlzeiten in Szene. Im Restaurant Victoria in Berdorf können sie dieses regionale Geschmackserlebnis zwischen dem 1. und dem 31 Oktober in vollen Zügen genießen.

Bongertenmenü vom Restaurant Victoria

Das Menü ist zum Preis von 46 € erhältlich.

Vorspeise
Marinierter gegrillter Kürbis vom Lilienhaff, Quittenchutney und Berdorfer Ziegenkäse.

Sorbet
Quittensorbet

Hauptgericht
Rinderkeule, Kürbispüree, karamellisierte Petersilienwurzel, Liebstöckelsauce, Rinderjus, frischer Kräutercrumble und Kohlchips.

Dessert
Mille Feuilles mit karamellisierten Vanille- und Karamelläpfeln mit Äpfeln aus dem Lilienhaff

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