Der Herbst steht vor der Tür, dies bedeutet für mehrere Restaurant aus dem Natur- & Geopark Mëllerdall die Schätze der Streuobstwiesen in ihren Mahlzeiten widerzuspiegeln. Tauchen Sie ein in die Geschmackswelt dieser Obstgärten durch eine breite Auswahl an kulinarischen Kreationen. Die teilnehmenden Restaurants sind motiviert mit den Erzeugnissen der Streuobstwiesen zu arbeiten und experimentieren. Wir […]

In unserem Obstkonservierungskurs können Sie sich das notwendige Wissen aneignen, um Lebensmittel sicher haltbar zu machen. So können Sie das ganze Jahr über die Früchte aus den Streuobstwiesen genießen. Sie lernen von Microtarians S.à.r.l. in der Theorie und Praxis wie man Obst und Gemüse konserviert. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Fermentation. Der Kurs findet […]

Das Vizfest in Steinheim steht bevor! Im Rahmen des Mount vum Bongert findet das Steenemer Vizfest statt. Die Amicale des CGDIS aus Steinheim freut sich, Sie am 7. Oktober 2023 ab 10 Uhr im Feuerwehrhaus in Steinheim 3a, Rue de la Montagne zu empfangen. Es erwartet Sie tagsüber ein reichliches Angebot von Viz sowie ein […]

Lernen Sie in unserem Cocktailworkshop, wie man einen alkoholischen und nicht-alkoholischen Cocktail mit regionalen Streuobstprodukten zubereitet. Der Workshop findet am Sonntag, den 15.10.2023, von 11-12 Uhr im Restaurant Aal Eechternoach statt. Ayrton Mongenie, der in diesem Jahr als bester Barkeeper in Luxemburg ausgezeichnet wurde, zeigt Ihnen wie Sie einen solchen Cocktail zubereiten. Zusätzlich zum Cocktail […]

Bei einer Wanderung entlang malerischer Trockenmauern erfahren Sie alles über diese alte Handwerkskunst, die zum luxemburgischen immateriellen Kulturerbe zählt. Anschließend kännen Sie aktiv bei kleinen Erhaltungsarbeiten mithelfen und damit dazu beitragen, dass diese Mauern auch weiterhin ihren zweck in unserer Landschaft erfüllen können! mitbringen: Handschuhe, Gartenschere, Wasser, Picknick, feste Schuhe Beaufort: 21.10., 10.2. Berdorf: 11.11., […]